간단하게 먹고 싶을 때
후다닥 끓여서 집에 있는 반찬만 꺼내 먹어도 한 끼 뚝딱 할 수 있는
5분 레시피 알려드릴게요.
코스트코에서 구입한 백년육수와 황태채만 있으면 준비 끝!
코스트코 추천템 해우랑 황태채, 코인육수 백년육수 소개 및 5분 황태계란국 레시피 바로 시작해 볼게요.
코스트코 추천 황태채 백년육수
코스트코 황태채, 백년육수 이 두 가지만 있으면 초간단 황태 계란국 완성이지요.
반찬 없을 때, 바쁜 아침에 후루룩 밥 말아먹기 좋아요.
해우랑 손질한 황태채 360g
지난번에 코스트코 갔을 때 한 봉지 사둔 덕에 반찬 없을 때 요긴하게 사용하네요.
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황태해장국, 황태 무침 등 다양한 요리에 활용 가능해요.
그리고 백년육수 이게 아주 요물이랍니다.
멸치 육수 내기 번거롭잖아요?!
코인 육수라 한 알씩 넣기만 하면 되니 간편하고
감칠맛도 엄청 끓어올려 줘요.
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물 1L에 3~4알 넣어 주세요. 1인분 (300ml) 하실 때는 1~2개 정도 넣으시면 좋아요.
약간 짭짤한 맛이 있어서 백년 육수 쓰시면 다른 간은 조금 줄여주세요.
원재료명도 꼼꼼히 확인하시고요. 3g ×120알 들어 있어요.
5분 레시피 황태계란국
대략 물 300ml에 코인육수 1알, 황태채 적당히 한 줌 넣고 끓여주세요.
그 사이에 계란 1개 풀어서 준비해 주세요.
계란 풀 때는 따로 그릇 꺼내지 말고 내 국그릇에 풀어주세요.
설거지 거리 하나라도 줄이는 방법이에요.
황태채가 연하고 부드러워지면 풀어둔 계란을 넣어 주세요.
계란 풀 때 센 불에서 급하게 넣으면 바닥에 계란이 눌어붙으니 약불에서 천천히 넣어 주세요.
채 썬 대파 송송 넣어 주시고요.
소분해 둔 대파 이럴 때 꺼내 쓰면 너무 편하죠!
대파 소분 법은 아래 링크를 참고해 주세요.
대파 냉동보관 손질법 오래 먹는 방법
냉장고에 시들어가는 대파를 구출하기 위해 얼른 손질해서 냉동 보관해 주었습니다. 이렇게 하면 버리는 것 없이 알뜰하게 대파 한 단 소진할 수 있으니 따라 해보세요.대파 한 단 구매하면 다
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코인 육수를 넣어서 약간의 간이 되어 있어요.
저는 따로 간을 안 했는데요.
취향에 따라 참치액 조금만 넣어주셔도 돼요.
마지막으로 후추까지 톡톡 뿌려주시면 완성!
정말 간단하죠? 시간을 재보진 않았지만 정말 5분 레시피 맞는듯!
아까 계란 풀었던 국그릇에 옮겨 담아 주세요.
멸치 육수 내지 않으니 정말 간단하게 완성되었어요.
집에 있는 밑반찬만 꺼내서 간단하게 먹고 싶을 때 황태계란국 끓여보세요.
시간 없을 때 바쁜 아침시간에 밥 말아서 호로록 먹고 나가기에도 좋아요.
코스트코 추천템 황태채, 백년육수 대용량이라 한 번 구비해 두니 두고두고 잘 먹네요.
오늘은 코스트코 추천템을 이용해서 초간단 레시피 알려드렸는데요.
황태채와 백년육수 사용한 또 다른 맛있는 레시피가 있다면 댓글로 알려주세요!
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